渝北商函〔2022〕19号

重庆市渝北区商务委员会

关于区政协十六届一次会议第424号

提案的复函

邓雪莲委员：

您提出的“关于以‘小吃经济’助推我区地方经济高质量发展的建议”第424号提案已收悉。我委高度重视，党委会进行了专题研究，现将办理情况回复如下：

一、工作开展情况

一直以来，我委高度重视促进餐饮业及地方名吃、小吃发展工作，注重餐饮品牌建设，努力打造渝北美食餐饮名片。

（一）制定出台品牌促进政策。制定出台了《重庆市渝北区人民政府办公室关于印发渝北区促进商贸流通产业发展扶持办法的通知》《重庆市渝北区人民政府办公室关于印发〈渝北区加快夜间经济发展促进消费增长工作方案〉的通知》，加强企业品牌建设，发挥品牌引领作用。目前，全区有中国驰名商标1个，全国美食地标3个，重庆老字号14个，星级酒店7个、五叶绿色饭店7个、五钻级酒家5个。“土沱麻饼” “陈稳健（麻花）”等一批小吃荣获重庆老字号，餐饮品牌建设得到积极推进。

（二）政府强化引导扶持。主动与德阳、广元、眉山、双流等四川友诚开展餐饮品牌互驻等方面合作。组织渝北区酒店餐饮行业协会、金陵大饭店、重庆昊坤酒店、重庆尚朗瑞云酒店、华辰国际大酒店、秦妈火锅、家一加火锅等酒店餐饮行业企业代表组成考察团赴德阳、双流进行考察学习，共谋餐饮行业合作事宜，扩大了渝北本土特色产品知名度和影响力，带动渝北本土特色品牌名吃、小吃走出重庆。

（三）组织参加餐饮系列活动。常年组织区内餐饮企业参加国庆吃面、中国农民丰收节等系列活动，组织拍摄“十一镇十一味儿”美食打卡活动，在商会大厦、水獭云选广场等地举办渝北消费促进季活动，为龙兴豆干、龙兴阴米、土沱麻饼搭建专门展台，印制渝北美食宣传画册，通过华龙网、今日头条、渝北发布、渝北商务微信公众号宣传有关活动，进一步扩大渝北餐饮特色产品影响，提升了餐饮、地方小吃品味，促进了餐饮消费恢复增长。

（四）加大政策扶持力度。对被国家酒家酒店评审委员会评定为白金五钻，五钻、五叶级绿色饭店，四钻、四叶级绿色饭店的酒家酒店经营者，分别一次性给予产业扶持资金20万元、10万元、5万元。对被评为市级商业特色街、市级美食街的建设者，一次性给予产业扶持资金10万元；对被评为中华美食街的建设者，一次性给予产业扶持资金20万元；对被评为市级特色夜市或市级创业夜市的建设者，一次性给予80万元奖励补助；对被评为市级品牌夜市的建设者，一次性给予300万元奖励补助。对获得商务部“中华老字号”称号的企业一次性奖励20万元；对获得市商务委“巴渝老字号”称号的企业一次性奖励10万元；对获得“重庆餐饮50强”的企业一次性奖励5万元。

二、下步工作打算

一是针对《渝北区促进商贸流通产业发展扶持办法》到期实际，抓紧修订出台新的政策措施，继续支持“老字号”企业、名吃、小吃品牌餐饮入住街区，逐步形成特色餐饮、小吃聚集区。二是将餐饮业系列活动列入每年财政专项，加大资金支持力度，支持举办消费促进季等系列活动。三是由区餐饮行业协会牵头探索成立渝北区本土创新菜品研究会，推进渝北地方特色小吃、名吃的研究开发、传承、发扬光大，促进我区餐饮业蓬勃发展。四是继续认真贯彻落实国家关于促消费的系列政策,扩内需、惠民生，进一步做好消费市场培育工作，为“四个大区”建设贡献商务力量。

感谢您对渝北小吃经济的关心与支持，此复函已经曹兴建主任审签。对以上答复您有什么意见，请填写在回执上，以便进一步改进我们的工作。

重庆市渝北区商务委员会

2022年4月11日  

（联系人：王均伟；联系电话：67821001）