王家街道食品药品安全事故应急预案 - 重庆市渝北区人民政府

- [ 索引号 ]
- 1150011255408455X1/2021-00002
- [ 发文字号 ]
- [ 主题分类 ]
- 食品药品监管
- [ 体裁分类 ]
- 预案
- [ 发布机构 ]
- 渝北区王家街道
- [ 生成日期 ]
- 2021-01-06
- [ 发布日期 ]
- 2021-01-06

王家街道食品药品安全事故应急预案

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为了有效应急处置辖区内可能发生的食品安全事故，确保事故处理工作高效、有序地进行，最大限度地减轻事故造成的损失，切实保障人民群众的生命安全，维护社会稳定，特制订本方案。

一、领导机构与职责

（一）机构设置

1. 王家街道食品药品安全事故应急工作领导小组

组长：沈迎春

副组长：唐宗

成员：王军、陈希云、庹俊忠、孔令峰、江勇、宴东、李云月、孙小峰、马力、蒋伟、华伦、邹侠、肖洪

领导小组下设办公室,由王家街道市场监管所王军同志负责食品药品安全日常事务处理和监督检查工作。

组长统一指挥食品安全事故处理，协调各方力量进行应急救援，控制事态发展。统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复正常生活秩序。

2. 事故调查组

据事故发生原因和环节，可由市场监管所、卫生、经发科、等部门负责或明确其中一部门牵头负责，同时邀请食品安全专家参加，深入调查事故发生原因，作出调查结论，为事故处理提供依据；实施救援工作，监督救援措施的落实；评估事故影响、预测事故后果，提出事故防范意见；负责事故发生地的整改督查工作。

3. 事故处理组

由事故发生环节的具体监管职能部门牵头负责，依法实施行政监督、行政处罚，监督召回有毒有害食品，严格控制流通渠道，及时移送有关案件，依法追究责任人责任。

4. 医疗救治组

由社事科负责，建立医疗卫生应急专业技术队伍和保障系统，食品安全事故造成人员伤害的，立即启动医疗卫生应急救援，组织有关医疗机构急救人员立即赶赴现场开展医疗救治，并做好事故现场的卫生防疫工作，尽快查明致病原因，提出救治措施。

5. 案件查办组

由事故发生环节的具体监管职能部门负责，迅速查办案件，追踪源头，惩办违法当事人；涉嫌构成犯罪的，移送公安部门查处。

6. 专家咨询组

由市场监管所和有关部门负责组织。为事故处置提供技术帮助，分析事故原因及造成的危害。

7. 综合协调组

由市场监管所负责，汇总信息，报告和通报情况，分析事故进展以及对外宣传。

8. 现场检测与评估组

根据需要成立事故现场检测与评估小组，综合分析和评价检测数据，查找事故原因和评估事故发展趋势，预测事故后果，为制订现场抢救方案提供参考。检测与评估报告要及时上报应急领导小组办公室和区政府有关部门。

9. 信息发布组

文化服务中心迅速制订信息发布方案，及时采用适当方式组织信息发布。负责受理事故发生地现场的记者采访申请和管理工作。负责互联网有关信息的管理和指导，以正确引导舆论。

（二）机构职责

并根据工作计划和领导小组的安排，在辖区内有计划、有组织地开展食品安全的宣传预防工作，并组织人员对开展工作的情况进行定期和不定期的检查，及时向领导小组反馈检查情况，提出阶段性工作建议。

二、日常工作开展

（一）强化督查。在领导小组的具体指导下，以各项食品药品安全制度落实为重点，结合其它安全工作，进行定期和不定期的督查，督查结果予以通报。

（二）落实职责。组长为全街道辖区食品药品安全第一责任人，各村（居）主任为村（居）内食品药品安全第一负责人。

（三）加强教育。加强对食品药品安全知识的宣传教育，通过举办专题培训班、知识讲座等形式，丰富食品安全知识，增强防范意识，提高自觉性和责任感。

三、事故应急处理

（一）报告制度

会同有关部门建立、健全重大食药品安全事故报告系统，包括重大食药品安全事故的专项信息系统，信息报告和通报系统，以及社会监督、舆论监督、信息采集和报送系统等。

报告范围：（1）对公众健康造成或者可能造成严重损害的重大食药品安全事故；（2）30人以上群体性食物中毒或者出现死亡病倒的重大食药品安全事故。

各村（居）在接到重大食药品安全事故报告后，应当在第一时间向街道办事处报告；办事处接到重大食药品安全事故报告后，应当在2小时以内向区人民政府和区食药品安全综合监督管理部门报告。

事故发生地或者有关部门应在知悉重大食药品安全事故后1小时内作出初次报告；根据事故处理的进程或者上级的要求随时作出阶段报告；在事故处理结束后10日内作出总结报告。

（二）救援措施。一旦发生较严重食药品安全事故，由组长负责救援指挥。立即启动应急预案，按照预备方案，各就各位，组织救援行动。初步摸清症状，群体发病的还应彻查事故原因，排查发病人员，并建立动态姓名册，防止遗漏。

（三）医疗救援。发生较严重食药品安全事故，立即向就近医疗机构发出医疗救援，并拨打“120”医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。

（四）社会维稳。发生较严重食药品安全事故，应及时与发病人员的家人取得联系，如实说明发病情况，不盲目猜测。做好思想安抚，防止过激行为发生。设立联络处，及时解答各方面提出的问题，力所能及地为对象做好服务工作，维持正常的社会秩序。

（五）病源保护。发生较严重食药品安全事故后，应立即封存菜肴样品、可疑食品，以便及时查找致病原因。

（六）人员调度。事故应急处理人员由应急领导小组组长统一调度，具体安排，明确分工，落实职责，听从指挥，确保到位。

（七）信息公开。保障广大群众在事故发生和处理过程中的知情权，及时、准确做好信息公开，并如实向上级部门汇报，不瞒报、谎报。对一些谣传也要及时澄清，避免不必要的误解。

四、事故责任追究

（一）对导致事故起因的相关责任人进行严肃追究。

（二）对事故瞒报、谎报和不及时上报的行为进行严肃追究。

（三）对事故处理中的玩忽职守、推诿扯皮等影响应急方案顺利实施的行为进行严肃追究。

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