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老年人前往助餐点吃饭,助餐点的菜品安全有保障吗?

日期:2023-04-10

助餐企业运营老年助餐点,需要将其营业执照、食品经营许可证、食品安全风险等级情况(B级及以上)等材料,由镇街和区民政局进行审查,在助餐点,要求将食品经营许可证、从业人员健康证、收费标准、供餐菜谱以及老年人优惠政策上墙公示,并按照相关要求建立食品留样制度,确保食品安全源头可查、出现事故可溯源,确保食品安全。另一方面,所辖镇街、区民政局、区市场监督管理局等相关单位会不定期对其进行监管和指导,时刻保证老年人的用餐安全。

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